セブンイレブンで実施されている中華フェアの南国酒家監修フカヒレあんかけ丼を食べてみました。
飲食店経営の経験のある筆者が以下の観点で評価しています。
※あくまで個人の感想です。
①味
②量
③コストパフォーマンス
④接客・サービス
⑤雰囲気・立地
悪い ★
ちょっと微妙 ★★
適切・普通 ★★★
良い・美味しい ★★★★
感動 ★★★★★
食べてみようかお悩みの方、参考にしてみて下さい。
セブンイレブンで実施されている中華フェアとは？
南国酒家、四川飯店、赤坂離宮の3つの銘店が監修している中華料理が味わえるセブンイレブンのフェアです。
今回紹介するフカヒレあんかけ丼を監修している南国酒家とは？
南国酒家（なんごくしゅか）は1961年（昭和36年）に渋谷区桜丘町で開業し、当時は未だ珍しかった広東料理が広まるきっかけとなった中国料理店である。
現在は東京・神奈川を中心として福岡・名古屋・埼玉・富山・北海道・岐阜と全19店舗を展開している。
酢豚にパイナップルを初めて取り入れた店として知られる。
（出典元：Wikipedia）
セブン中華フェア 南国酒家監修フカヒレあんかけ丼の評価結果
①味 ★★★普通
フカヒレはサメのヒレを乾燥させた高級食材で、透明感のある繊維となめらかな食感が特長ですが、あまりフカヒレの歯ごたえといった感じは味わえませんでした。
フカヒレ味のあんかけ丼という表現が良いと思います。
鶏と豚から炊き出した醤油ガラスープに帆立の旨みを加えた餡（あん）との事で、確かに餡は高級感のあるそれでした。
②量 ★★ちょっと微妙
内容量はパッケージに記載してませんでしたが、おにぎり2個分くらいの量でした。ちょっとこれだけでは、男性には物足りないです。
③コストパフォーマンス ★★★適切
税込864円。高級食材のフカヒレを使用しているためこの金額は仕方ないですかね。
④接客・サービス ★★★普通
具材をご飯の上にきれいに滑らせるのが難しいですが、レンジで2分温めるだけで、美味しく頂けます。
⑤雰囲気・立地 ★★★★良い
近くのセブンで購入できるのは良いと思います。
セブン中華フェア 南国酒家監修フカヒレあんかけ丼のみんなの口コミ評価は？
筆者と違って、高評価が多いですね。
（出典元：もぐナビ）3軒まわって購入 800円とお高いですが、クーポンとnanacoポイント還元を使えばそれほどでもないかも。 たまにはこういうワクワクするような弁当を食べたいですよね。 お味は… 「おーっ、あのお店の味！」と言いたいところだけど行ったこと無いし（苦笑）。 でも高級感は感じます。フカヒレもしっかり入っているから満足感アリです。 毎日とはいかないけど、期間中あと数回は食べますね！
（出典元：CREATORS）フカヒレを食べると、コリコリとなめらかな食感で素材の旨みを感じます。醤油ガラスープと帆立の濃厚な味わいがたまりません。ご飯と合わせて食べごたえがあり、シャキシャキ食感のチンゲン菜も良いです。
（出典元：上越に暮らすtakeさんの忘我混沌な日常）フカヒレを食べる機会なんて滅多にないと思います。お店で注文すると数千円はかかってしまうけど、今回のお弁当であればたったの￥864で少量ながらもフカヒレ体験をすることが出来まっせ～
セブン中華フェア 南国酒家監修フカヒレあんかけ丼 まとめ
今回は、「セブンイレブン中華フェア 南国酒家監修フカヒレあんかけ丼」について書きました。
今後もセブンイレブンのフェアが開催されたら、食べてみて、紹介したいと思います。
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