【白黒別々？】セブン北海道グルメフェア札幌パークホテル監修黒と白のドリア

セブンイレブンで、北海道グルメフェアが始まりましたね！

今年の1-2月頃にも開催されていて、今回はどんな商品があるか楽しみです。

北海道には、これまで観光で3回行ったことがあります。

2回目は当時付き合っていた彼女とトマムにスキー旅行に行きました。今の奥さんなんですけどね。

北海道は、本州とは雪質が違って、細かな粉状で、「シルキースノー」と呼ばれるくらい。

すごい爽快な滑りごこちだったのを覚えています。

北海道の食事は、相変わらず全て美味しくて、この時は特にスープカレーが美味しかったですね。

トマムは素敵な所だったので、行かれたことがない方はぜひ行ってみてください。おすすめですよ。

さて、残り1回はまた別の記事で書くとして、グルメ記事なので、グルメの話に戻りたいと思います。

今回は、北海道グルメフェア札幌パークホテル監修「黒と白のドリア」（税込648円）を食べてみたので、レビューしますね。

飲食店経営の経験のある筆者が以下の観点で評価しています。

※あくまで個人の感想です。

食べてみようかお悩みの方、参考にしてみて下さい。

こちらの記事は、セブンイレブン北海道グルメフェアの記事です。ご参考にどうぞ！

北海道グルメフェア

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今回頂いた「黒と白のドリア」を監修している「札幌パークホテル」ってどんなホテル？

1964年開業。オリンピック招致のために国際水準のホテルをリコー創業者市村清氏に働きかけて実現。

札幌市民のオアシス中島公園の一角で、街の発展と共に歩んできた。

中島公園が写しだす四季折々の美しい自然に囲まれた景観と、歴史の中で、数々の国際会議や学会、招待旅行などで、VIPをお迎えしてきた経験豊かなスタッフが北海道産素材を使用し吟味した料理と、ホスピタリティーあふれるキャストの笑顔と技術に裏付けされた確かな味とホテルサービスのご提供をこれからも続けてまいります。

（出典元：札幌パークホテル公式サイト）

公式サイト：https://park1964.com/

住所：〒064-8589北海道札幌市中央区南10条西3丁目1番1号

札幌パークホテル監修「黒と白のドリア」ってどんな商品？

札幌の老舗ホテル“札幌パークホテル”監修。ワインの効いたデミグラスソースの『黒ドリア』と生クリームを使用したホワイトソースの『白ドリア』。

ホテルで人気の『黒』と『白』が一度に楽しめる逸品。

銘店こだわりの一言

黒のソースは隠し味にレバーペーストを使用しコクと深みのあるデミグラスソースに。

白のソースは魚介の旨みを感じられる濃厚なホワイトソースに。

組み合わせてもさらに美味しくお召し上がりいただけます。

（出典元：セブンイレブン公式サイト）

札幌パークホテル監修「黒と白のドリア」を食べてみましょう！

原材料は、こんな感じです。

レンジで4分温めて頂きます。

蓋を開けると、デミグラスソースのいい香りがして、食欲をそそります。

見た目は、「黒と白のドリア」という商品名だけあって、半分黒く、半分白いですね。見た目からも美味しそうです。

具材は、黒い方にチキン2つ

白い方に海老2つ

あさり3～4つ

ブロッコリーが入っています。

海老のピンク、ブロッコリーとパセリの緑色が色どり良く、目でも楽しめますね。

まずは白い方のドリアを一口。魚介風味のするホワイトソースですね。美味しいです。

続いて、黒い方のドリアを一口。

こちらは、濃厚なデミグラスソースですね。ワインと隠し味にレバーペーストを使用しているようで、かなりコク深いですね。

次に、白と黒を一緒に食べてみます。

完全に黒の勝ちですね。口の中は、デミグラスソース味になりました。

これは、黒いドリアが濃厚なので、交互に食べた方が良いですね。

黒いドリアで口の中がくどくなってきたら、白であっさり口直しといった食べ方がおすすめです。

白い方のドリアは、海老、アサリと一緒に食べると、さらに魚介風味がアップして美味しいです。

ブロッコリーは色どりだけでなく、口休めにもいいですね。

黒い方のドリアの鶏肉は、ジューシーで、噛むと鶏の旨みがデミグラスソースと混ざって、これまた美味しいです。チーズが濃厚さをさらにアップさせていますね。

最後まで飽きずに食べる事ができました。

札幌パークホテル監修「黒と白のドリア」の評価結果

①味　★★★★美味しい

美味しかったです。一度に2つの味を味わえるので、お得な感じがしますね。

②量　★★★適切

量としては適切かと思います。

③コストパフォーマンス　★★★適切

税込648円。若干高い気もしますが、美味しかったので、適切評価にしますね。

④接客・サービス　★★★普通

交互に食べて、最後まで飽きずに食べられました。

⑤雰囲気・立地　★★★★良い

近くのセブンで購入できるのは良いです。

札幌パークホテル監修「黒と白のドリア」のみんなの口コミ評価は？

ネットでの口コミ評価をご紹介します。

評価は、おいしい/いまいちでは、今のところ、おいしいと高評価の意見だけで、いまいちの意見はありませんね。

おいしいと高評価の口コミはこちら。

セブンの黒と白のドリア🥺
贅沢感強めでめっちゃ好き！
カルディのシチリアンレモンサワー🥺
爽やか、後味ちょい苦、甘ったるくなくてめっちゃ好き！
この時間に…いただきます🥄💕
(31時間ぶりの固形物🍚) pic.twitter.com/FchpAhheIV

— たも (@chaaa_ce) June 7, 2023

#おうちごはん(#お昼ごはん)🥢

🏪セブンイレブンの🆕札幌パークホテル監修 #黒と白のドリア…で、デミグラスなチキンの黒と海老にアサリなシーフードなミルキーな白と、やはり二度美味しいは無敵で、濃淡な北海道のコク旨を堪能っ☺ pic.twitter.com/cC6Ftzo0aq

— （V) o￥o (V） (@ta2mix910remix) June 7, 2023

セブンイレブンの北海道グルメフェア。「黒と白のドリア」食べたけど美味しかったよ😋デミグラスとホワイトのどっちもいっぺんに食べられる😆 pic.twitter.com/2GF7VSeEWw

— ひらちれ (@hirachire) June 6, 2023

昼ごはんにセブンイレブンの北海度フェアの黒と白のドリアを食べてるんですけども定番化してほしいレベルに好きだ

— 如月 憂依 (@ksrgUrei) June 9, 2023

セブンで買った白と黒のドリアめちゃ好きだからレギュラー商品にして欲しい

— かずさ (@k_usty) June 9, 2023

セブンイレブンの黒と白のドリアめっちゃ美味い！！

— yuudai (@yuudai000001) June 9, 2023

味覚は人それぞれだと思います。

札幌パークホテルの「ドリア」は、お取り寄せがありませんでした。再現度が気になる方は、北海道まで行って確かめてみてくださいね！

【白黒別々？】セブン北海道グルメフェア札幌パークホテル監修黒と白のドリア　まとめ

今回は、【白黒別々？】セブン北海道グルメフェア札幌パークホテル監修黒と白のドリアについて書きました。

美味しかったです。白と黒は、別々に食べた方が美味しいですね。

セブンイレブン韓国グルメフェアでは、まだ色々商品があるので、また頂いてみようと思います。

こちらの記事は、セブンイレブン北海道グルメフェアの記事です。ご参考にどうぞ！

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