【スープパスタ?】セブンアルポルト監修生ハムの冷製カルボナーラ

セブン生ハムの冷製カルボナーラパッケージ上から セブンイレブングルメ
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セブンイレブンのフェアの合間は、新発売・定番商品を食べて紹介していきますね。

今回は、「アルポルト監修生ハムの冷製カルボナーラ(税込561.60円)」を食べてみたので、レビューしたいと思います。

新発売の商品です。セブンイレブンの冷製パスタはレベルが高いので、今回も楽しみですね。

販売地域:宮城県、山形県、福島県、茨城県、栃木県、埼玉県、中国と地域限定商品のようです。

飲食店経営の経験のある筆者が以下の観点で評価しています。

※あくまで個人の感想です。

①味
②量
③コストパフォーマンス
④接客・サービス
⑤雰囲気・立地

悪い      ★
ちょっと微妙  ★★
適切・普通   ★★★
良い・美味しい ★★★★
感動      ★★★★★

食べてみようかお悩みの方、参考にしてみて下さい。

セブンイレブンの他の冷製パスタ商品は、以下の記事でレビューしています。良かったら読んでみてくださいね。

今回紹介する商品を監修している「アルポルト」ってどんなお店?

特徴

西麻布交差点近くに店を構える本格イタリア料理「リストランテ アルポルト」。

イタリア料理界の巨匠として名高いシェフ・片岡シェフが目でも楽しめる華やかなイタリアンを提供。

前菜からドルチェまで、季節の食材を使用し、素材の持ち味を生かした優しい味わいに仕上げます。

住所:〒106-0031東京都港区西麻布3-24-9 上田ビルB1F

公式サイト:

「アルポルト監修生ハムの冷製カルボナーラ」ってどんな商品?

セブン生ハムの冷製カルボナーラ説明

東京の西麻布にあるイタリア料理店「アルポルト」の片岡シェフに監修頂いた冷製カルボナーラ。

2種類のチーズを使用した濃厚なソースと具材に生ハムを盛付けました。

アルポルト監修生ハムの冷製カルボナーラを食べてみましょう!

セブン生ハムの冷製カルボナーラパッケージ上から
セブン生ハムの冷製カルボナーラパッケージ横から

原材料は、こんな感じです。カロリーは482kcal。

セブン生ハムの冷製カルボナーラ原材料

重さは366gです。

セブン生ハムの冷製カルボナーラ重さ

見た目は、生ハムのピンク、胡椒の黒、あとはほぼ白ですね。

セブン生ハムの冷製カルボナーラ上から

具材は、生ハム4枚と

セブン生ハムの冷製カルボナーラ生ハム

プロセスチーズ

セブン生ハムの冷製カルボナーラプロセスチーズ

カルボナーラソースです。

セブン生ハムの冷製カルボナーラソース
セブン生ハムの冷製カルボナーラソース中身

まずは、別口のカルボナーラソースをつけずに、そのまま食べてみます。

セブン生ハムの冷製カルボナーラソースのパスタソースなしで

カッペリーニでしょうか、細いパスタ麺です。

硬さも好みで、小麦の味も感じられますが、カルボナーラソースをかけないと、まったく味がしないですね。

それでは、カルボナーラソースを混ぜて食べてみます。

ソースはカルボナーラなので濃厚ドロドロなのかと思いましたが、サラサラですね。

セブン生ハムの冷製カルボナーラソース混ぜた後

うーん、まずくはないですが、カルボナーラソースにコクがないです。

チーズ、玉子の量が少ない感じですね。

原材料を見ると、「ベーコンシーズニング」や「ブイヨン」も入っているようですが、それらも少ないのかもしれません。

ソースもとろみがなく、スープパスタのようなので、パスタ麺ともあまり絡みません

スプーンでソースを飲みながら食べないと少し味気ないですね。

セブン生ハムの冷製カルボナーラソースソースをつけて

具材の生ハムと一緒に食べると、塩味が加わって、グッと美味しくなります

生ハムは美味しいですね。

プロセスチーズは味に深みを与えてくれています。

生ハム、プロセスチーズと一緒に食べると塩味が丁度良くなるようにソースの味が調整されているんでしょうね。

暑い夏向けに、あまりくどくないさっぱりした味付けにしているのかもしれません。

筆者的には、少しあっさりし過ぎていて物足りませんでした。

先日食べた「冷製パスタ海老とチーズのトマトクリーム」と似たような感想・評価になりましたね。

アルポルト監修生ハムの冷製カルボナーラの評価結果

★評価

①味 ★★★普通

ソースがサラサラでスープパスタかと思いました。

生ハムが美味しかったので普通評価としましたが、正直ちょっと微妙ですね。

②量 ★★★適切

366g。量としては適切かと思います。

パスタ麺が細いので、少し物足りない人もいるかもしれませんね。

③コストパフォーマンス ★★ちょっと微妙

税込561.60円。

味を考慮すると、コストパフォーマンスも少し悪いと思います。

④接客・サービス ★★★適切

カルボナーラソースが別になっていて、ソースの量の調節ができるのは、良いですね。

「冷製パスタ海老とチーズ」と同じソースの容器でしたが、今回はふたがすんなり開けられました。

前回は開けるのに苦戦しましたが、同じ容器でもふたの閉め方で違うのでしょうか。

⑤雰囲気・立地 ★★★★良い

近くのセブンで購入できるのは良いですね。

アルポルト監修生ハムの冷製カルボナーラのみんなの口コミ評価は?

口コミ

X(旧twitter)の口コミ評価をご紹介します。

評価は、おいしい/いまいちでは、おいしいの方がやや多いですね。

いまいちの意見、要望・疑問ありはこちら。

おいしいと高評価の口コミはこちら。

味覚は人それぞれだと思います。気になる方は、ぜひ買ってみて下さいね!

【スープパスタ?】セブンアルポルト監修生ハムの冷製カルボナーラ まとめ

まとめ

今回は、【スープパスタ?】セブンアルポルト監修生ハムの冷製カルボナーラについて書きました。

スープパスタかと思うくらいソースがサラサラで、パスタ麺に絡みませんでした。

カルボナーラなので、もっとこってりとした濃厚さを期待していましたね。

セブンイレブンの冷製パスタは、「北海道産たらこの和風冷製パスタ」、「海老の冷製バジルソースパスタ」など、美味しい商品が多い分、期待が大きすぎたのかもしれません。

セブンイレブンのフェアが始まるまでは、また新発売・定番商品を頂いてレビューしたいと思います。

良かったら、時々ブログをのぞいてみてくださいね。

コメントやツイッターにご感想もお待ちしています。

セブンイレブンの他の冷製パスタ商品は、以下の記事でレビューしています。良かったら読んでみてくださいね。

こちらは、セブンイレブングルメについての記事になります。ご参考にどうぞ!

以下は、おすすめのお取り寄せ通販グルメの記事になります。あわせてお読みくださいね!