【酸っぱくない?】セブン名店グルメの祭典南国酒家監修黒酢の酸辣湯麺

セブン酸辣湯麵パッケージ セブンイレブングルメ
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セブンイレブンで、名店グルメの祭典が開催中ですね!

和・洋・中の銘店6店が監修した圧巻のラインナップのようです。

今回は、南国酒家監修「黒酢の酸辣湯麺」(税込648円)を食べてみたので、レビューしますね。

2023年7月のセブン美食の祭典でも、南国酒家は「海鮮塩あんかけやきそば」(税込648円)という商品を監修していて、本ブログランキングの第1位に輝きました。

ランキング記事はこちら

今回の商品も期待できますね。果たして、どうなんでしょう。

飲食店経営の経験のある筆者が以下の観点で評価しています。

※あくまで個人の感想です。

①味
②量
③コストパフォーマンス
④接客・サービス
⑤雰囲気・立地

悪い      ★
ちょっと微妙  ★★
適切・普通   ★★★
良い・美味しい ★★★★
感動      ★★★★★

食べてみようかお悩みの方、参考にしてみて下さい。

セブンイレブン名店グルメの祭典の記事一覧はこちらです。他の名店グルメの祭典の記事を確認したい場合は、こちらからどうぞ!

セブンイレブンで実施されている「名店グルメの祭典」って何?

セブンイレブン名店グルメの祭典

和・洋・中のグルメが勢ぞろい!

今しか味わえない贅沢な名店の逸品、手軽に買えてホッとする味わいの定番の商品

今日はどれにしようかな?

(出典元:セブンイレブン公式サイト

今回は、定番商品以外の名店の逸品をすべて食べて紹介していきたいと思います。

商品ラインナップはこちら。商品名をクリックすると、詳細記事に遷移できます!




商品名 監修 価格
(税込)
販売
地域
和食 いしる出汁の
5種盛りうどん
加賀屋 594円 全国
和食 牛しぐれ丼 加賀屋 648円 全国
和食 生姜昆布おむすび 加賀屋 162円 全国
和食 ほうじ茶
わらびもち
こし餡入り
加賀屋 181.44円 沖縄県
除く全国
洋食 きのこソースの
オムライス
アルポルト 648円 全国
洋食 魚介の旨み
トマトスパゲティ
海の幸のラグー
アルポルト 648円 全国
洋食 ブロッコリーの
ペペロンチーノ
スパゲティ
アルポルト 594円 全国
洋食 マルゲリータ風
グラタン
アルポルト 496.80円 全国
洋食 なめらか
ショコラマロン
德永
シェフ
388.80円 全国
洋食 カフェ
フロマージュ
ピエール
・エルメ
367.20円 沖縄県
除く全国
中華 五目炒飯
おむすび
赤坂
四川飯店
172.80円 全国
中華 ビャンビャン麺 赤坂四川飯店 572.40円 北海道
沖縄県
除く全国
中華 ホイコーロー
炒飯
赤坂
四川飯店
702円 全国
中華 黒酢の
酸辣湯麺
南国酒家 648円 全国

今回頂いた「黒酢の酸辣湯麺」を監修している「南国酒家」ってどんなお店?

南国酒家ホームページ

「日本の気候風土にあった中国料理」をテーマに、日本ならではの素材や味覚を取り入れ、今もなお進化し続ける中国料理店。

住所:東京都渋谷区神宮前6-35-3 コープオリンピア内

公式サイト:https://nangokusyuka.co.jp/

南国酒家監修「黒酢の酸辣湯麺」ってどんな商品?

南国酒家酸辣湯麵説明

豚、鶏ガラをじっくりと炊き出した清湯(チンタン)スープに、胡椒のスパイシーさとラー油の辛味、酢の酸味をきかせた食欲をそそる味わい。

具材には、豚肉、きのこ、白菜、小松菜、玉子をトッピング。

別添の黒胡椒で香りをお楽しみください。

名店のこだわり

酸辣湯麺(スーラータンメン)とは酢の「酸味(酸)」と胡椒の「辛味(辣)」を活かしたメニューです。

この商品は黒酢と穀物酢をブレンドすることにより、ほどよい酸味とコクを出しました。

素材感を出すためにあえて大きめに具材をカットすることでシャキシャキ感を出し、豚肉の旨みとトマトの酸味を加えています。

(出典元:セブンイレブン公式サイト

南国酒家監修「黒酢の酸辣湯麺」をさっそく食べてみましょう!

セブン酸辣湯麵パッケージ
セブン酸辣湯麺商品名

原材料は、こんな感じです。カロリーは441kcal。

セブン酸辣湯麵原材料

重さは640gです。

セブン酸辣湯麵重さ

6分程度、電子レンジで温めてから頂きます。

「えっ、6分も」と思わず二度見してしまいました。

ちゃんと胡椒がついていますね。

セブン酸辣湯麵こしょう

ふたを開けると、白菜、小松菜の野菜類、豚肉、ぶなしめじ、エリンギ、たけのこ、玉子とたくさんの具材が入っていて良いですね。

セブン酸辣湯麵ふたをとったところ
セブン酸辣湯麵小松菜
セブン酸辣湯麵具材

中ブタから麺と具材をスープにうまいことのせます。

セブン酸辣湯麵スープに具材を入れて上から
セブン酸辣湯麵スープに具材を入れて

麺の下にはトマトも入っていたようです。

セブン酸辣湯麵トマト

麺と具材をスープに入れると、トマトとスープの赤も加わって、色合いが良くなって、美味しそうですね。

セブン酸辣湯麵具材アップ

さらに、豚と鶏だしのしょうゆスープの香りが鼻を吹き抜け、食欲をそそります。

まずスープを一口。

そこまで辛くなく、酸っぱくもないとろみのあるスープですね。

酸味は酢というより、トマトの酸味です。

黒酢と穀物酢をブレンドして使用しているようですが、黒酢が多めなのか穀物酢だけよりまろやかで、酸味も弱目ですね。

辛さが苦手な人でも、酸味が苦手な人でも大丈夫そうです。

万人受けするような味に仕上がっていますね。

続いて、麺。

セブン酸辣湯麵の麺アップ

中太のストレート麺ですね。

もっちり食感でコシは少な目です。

スープにとろみがあるので、麺にスープがよく絡みますね。

比較的低加水なのか、小麦感があります。

野菜類はシャキシャキ感があって、美味しいです。

素材感を出すためにあえて大きめに具材をカットしているようですね。

特に、エリンギがいい味を出しています。食べ応え抜群ですね。

セブン酸辣湯麵エリンギアップ

玉子が入っていて、辛さをやわらげてくれています。

付属の胡椒を入れてみましょう。

ブラックペッパーで少しの量なので、ちょっと辛味が加わった程度ですね。

セブン酸辣湯麵の胡椒を入れた後

付属の胡椒に、ホワイトペッパーも入っていれば、もっとパンチが効いたかもしれません。

スープ、麺、野菜、どれを取っても特にけなす所はないのですが、少し控えめな辛さと酸っぱさなので、もうワンパンチ欲しい味といったところでしょうか。

むせるくらい酸っぱくて、辛い酸辣湯麺を期待していたので、少し拍子抜けしました。

南国酒家監修「黒酢の酸辣湯麺」の評価結果

★評価

①味 ★★★普通

普通に美味しかったです。個人的には、もっと酸っぱさ、辛さがあっても良いですね。

酸辣湯麺といったら、むせるくらいじゃないと食べた気がしません。

②量 ★★★★良い

重さは640g。

だいたいのセブンイレブンの麺類は500g台ですが、640gなので量としては多いですね。

肉、野菜の量も多目で、十分お腹が満たされました。

③コストパフォーマンス ★★★適切

税込648円。

コンビニの中華麺の中では高い部類に入りますが、量が多かったので適切評価ですね。

④接客・サービス ★★★普通

パッケージに、

「加熱後は大変熱くなりますのでやけどにご注意ください。」

「辛味による刺激が大変強いので、お子様や辛味が苦手な方の飲食には十分ご注意ください。」

と記載されていて、親切ですね。

まあ、そんな辛くなかったんですが。

レンジ加熱目安が500Wで6分は、ちょっと時間がかかりすぎですね。

とろみのあるスープだとそのくらいの時間が必要なのかもしれませんね。

⑤雰囲気・立地 ★★★★良い

近くのセブンで購入できるのは良いです。

南国酒家監修「黒酢の酸辣湯麺」のみんなの口コミ評価は?

口コミ

X(旧twitter)での口コミ評価をご紹介します。

評価は、おいしい/いまいちでは、おいしいの口コミの方が多いですね。

いまいちの意見、要望・疑問ありはこちら。

おいしいと高評価の口コミはこちら。

味覚は人それぞれだと思います。気になる方は、ぜひ買ってみて下さいね!

【酸っぱくない?】セブン名店グルメの祭典南国酒家監修黒酢の酸辣湯麺 まとめ

まとめ

今回は、【酸っぱくない?】セブン名店グルメの祭典南国酒家監修黒酢の酸辣湯麺について書きました。

普通に美味しかったです。想像していたものより、酸っぱくなく、辛くもありませんでした。

個人的には、むせるくらい酸っぱくて、辛い酸辣湯麺が好きですね。

セブンイレブン名店グルメの祭典では、まだ色々商品があるので、また食べてみようと思います。

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