セブンイレブンで、名店グルメの祭典が開催中ですね！
和・洋・中の銘店6店が監修した圧巻のラインナップのようです。
今回は、南国酒家監修「黒酢の酸辣湯麺」（税込648円）を食べてみたので、レビューしますね。
2023年7月のセブン美食の祭典でも、南国酒家は「海鮮塩あんかけやきそば」（税込648円）という商品を監修していて、本ブログランキングの第1位に輝きました。
ランキング記事はこちら。
今回の商品も期待できますね。果たして、どうなんでしょう。
飲食店経営の経験のある筆者が以下の観点で評価しています。
※あくまで個人の感想です。
①味
②量
③コストパフォーマンス
④接客・サービス
⑤雰囲気・立地
悪い ★
ちょっと微妙 ★★
適切・普通 ★★★
良い・美味しい ★★★★
感動 ★★★★★
食べてみようかお悩みの方、参考にしてみて下さい。
セブンイレブン名店グルメの祭典の記事一覧はこちらです。他の名店グルメの祭典の記事を確認したい場合は、こちらからどうぞ！
セブンイレブンで実施されている「名店グルメの祭典」って何？
和・洋・中のグルメが勢ぞろい！
今しか味わえない贅沢な名店の逸品、手軽に買えてホッとする味わいの定番の商品
今日はどれにしようかな？
（出典元：セブンイレブン公式サイト）
今回は、定番商品以外の名店の逸品をすべて食べて紹介していきたいと思います。
商品ラインナップはこちら。商品名をクリックすると、詳細記事に遷移できます！
| ジ ャ ン ル | 商品名 | 監修 | 価格 （税込） | 販売 地域 |
|---|---|---|---|---|
| 和食 | いしる出汁の 5種盛りうどん | 加賀屋 | 594円 | 全国 |
| 和食 | 牛しぐれ丼 | 加賀屋 | 648円 | 全国 |
| 和食 | 生姜昆布おむすび | 加賀屋 | 162円 | 全国 |
| 和食 | ほうじ茶 わらびもち こし餡入り | 加賀屋 | 181.44円 | 沖縄県 除く全国 |
| 洋食 | きのこソースの オムライス | アルポルト | 648円 | 全国 |
| 洋食 | 魚介の旨み トマトスパゲティ 海の幸のラグー | アルポルト | 648円 | 全国 |
| 洋食 | ブロッコリーの ペペロンチーノ スパゲティ | アルポルト | 594円 | 全国 |
| 洋食 | マルゲリータ風 グラタン | アルポルト | 496.80円 | 全国 |
| 洋食 | なめらか ショコラマロン | 德永 シェフ | 388.80円 | 全国 |
| 洋食 | カフェ フロマージュ | ピエール ・エルメ | 367.20円 | 沖縄県 除く全国 |
| 中華 | 五目炒飯 おむすび | 赤坂 四川飯店 | 172.80円 | 全国 |
| 中華 | ビャンビャン麺 | 赤坂四川飯店 | 572.40円 | 北海道 沖縄県 除く全国 |
| 中華 | ホイコーロー 炒飯 | 赤坂 四川飯店 | 702円 | 全国 |
| 中華 | 黒酢の 酸辣湯麺 | 南国酒家 | 648円 | 全国 |
今回頂いた「黒酢の酸辣湯麺」を監修している「南国酒家」ってどんなお店？
「日本の気候風土にあった中国料理」をテーマに、日本ならではの素材や味覚を取り入れ、今もなお進化し続ける中国料理店。
住所：東京都渋谷区神宮前6-35-3 コープオリンピア内
公式サイト：https://nangokusyuka.co.jp/
南国酒家監修「黒酢の酸辣湯麺」ってどんな商品？
豚、鶏ガラをじっくりと炊き出した清湯（チンタン）スープに、胡椒のスパイシーさとラー油の辛味、酢の酸味をきかせた食欲をそそる味わい。
具材には、豚肉、きのこ、白菜、小松菜、玉子をトッピング。
別添の黒胡椒で香りをお楽しみください。
名店のこだわり
酸辣湯麺（スーラータンメン）とは酢の「酸味（酸）」と胡椒の「辛味（辣）」を活かしたメニューです。
この商品は黒酢と穀物酢をブレンドすることにより、ほどよい酸味とコクを出しました。
素材感を出すためにあえて大きめに具材をカットすることでシャキシャキ感を出し、豚肉の旨みとトマトの酸味を加えています。
（出典元：セブンイレブン公式サイト）
南国酒家監修「黒酢の酸辣湯麺」をさっそく食べてみましょう！
原材料は、こんな感じです。カロリーは441kcal。
重さは640ｇです。
6分程度、電子レンジで温めてから頂きます。
「えっ、6分も」と思わず二度見してしまいました。
ちゃんと胡椒がついていますね。
ふたを開けると、白菜、小松菜の野菜類、豚肉、ぶなしめじ、エリンギ、たけのこ、玉子とたくさんの具材が入っていて良いですね。
中ブタから麺と具材をスープにうまいことのせます。
麺の下にはトマトも入っていたようです。
麺と具材をスープに入れると、トマトとスープの赤も加わって、色合いが良くなって、美味しそうですね。
さらに、豚と鶏だしのしょうゆスープの香りが鼻を吹き抜け、食欲をそそります。
まずスープを一口。
そこまで辛くなく、酸っぱくもないとろみのあるスープですね。
酸味は酢というより、トマトの酸味です。
黒酢と穀物酢をブレンドして使用しているようですが、黒酢が多めなのか穀物酢だけよりまろやかで、酸味も弱目ですね。
辛さが苦手な人でも、酸味が苦手な人でも大丈夫そうです。
万人受けするような味に仕上がっていますね。
続いて、麺。
中太のストレート麺ですね。
もっちり食感でコシは少な目です。
スープにとろみがあるので、麺にスープがよく絡みますね。
比較的低加水なのか、小麦感があります。
野菜類はシャキシャキ感があって、美味しいです。
素材感を出すためにあえて大きめに具材をカットしているようですね。
特に、エリンギがいい味を出しています。食べ応え抜群ですね。
玉子が入っていて、辛さをやわらげてくれています。
付属の胡椒を入れてみましょう。
ブラックペッパーで少しの量なので、ちょっと辛味が加わった程度ですね。
付属の胡椒に、ホワイトペッパーも入っていれば、もっとパンチが効いたかもしれません。
スープ、麺、野菜、どれを取っても特にけなす所はないのですが、少し控えめな辛さと酸っぱさなので、もうワンパンチ欲しい味といったところでしょうか。
むせるくらい酸っぱくて、辛い酸辣湯麺を期待していたので、少し拍子抜けしました。
南国酒家監修「黒酢の酸辣湯麺」の評価結果
①味 ★★★普通
普通に美味しかったです。個人的には、もっと酸っぱさ、辛さがあっても良いですね。
酸辣湯麺といったら、むせるくらいじゃないと食べた気がしません。
②量 ★★★★良い
重さは640ｇ。
だいたいのセブンイレブンの麺類は500ｇ台ですが、640ｇなので量としては多いですね。
肉、野菜の量も多目で、十分お腹が満たされました。
③コストパフォーマンス ★★★適切
税込648円。
コンビニの中華麺の中では高い部類に入りますが、量が多かったので適切評価ですね。
④接客・サービス ★★★普通
パッケージに、
「加熱後は大変熱くなりますのでやけどにご注意ください。」
「辛味による刺激が大変強いので、お子様や辛味が苦手な方の飲食には十分ご注意ください。」
と記載されていて、親切ですね。
まあ、そんな辛くなかったんですが。
レンジ加熱目安が500Wで6分は、ちょっと時間がかかりすぎですね。
とろみのあるスープだとそのくらいの時間が必要なのかもしれませんね。
⑤雰囲気・立地 ★★★★良い
近くのセブンで購入できるのは良いです。
南国酒家監修「黒酢の酸辣湯麺」のみんなの口コミ評価は？
X（旧twitter）での口コミ評価をご紹介します。
評価は、おいしい/いまいちでは、おいしいの口コミの方が多いですね。
いまいちの意見、要望・疑問ありはこちら。
ダラダラしてて出勤前にお昼食べてくる時間なかったのでセブンイレブン。黒酢の酸辣湯麺。酸味、辛味は物足りないけどおいしい。600円は高いと思うけどコンビニももうそれくらい普通になってるね。 pic.twitter.com/PkJ9F2mYC7
— しょうご (@Snusmumrikunn) September 3, 2023
南国酒家監修、黒酢の酸辣湯麺#ぽなこれ
— みかん (@mikancase) August 30, 2023
セブンの新発売のポストを見て酸辣湯好きとしては我慢出来ずに買ってきちゃった。具だくさんでとろみのあるスープは色的にもっと辛いのかと思ったけどそうでもない。たまごのところはさらにまろやか。美味しいけど熱中症警戒の時期にはちょいキツかったwww pic.twitter.com/C4umtOrvQ9
セブンの南国酒家の酸辣湯麺
— 団長DANCHO🐰 (@sapporo_dancho) September 1, 2023
美味しかった！
味濃いしちょっと甘み強いけど、味はいいと思う pic.twitter.com/xeBfS0aZ3d
セブンの酸辣湯麺いまいちだった
— ぷっぷか🐋フォロバ100% (@fppoxox) August 30, 2023
セブンイレブンの酸辣湯麺食うたけど汁は美味いけど具と麺が美味くない
— 睡魔 (@mismal17) September 2, 2023
〆忘れたので
— 152 (@y_152cm) August 30, 2023
セブンの酸辣湯麺
セブンイレブンさん
黒胡椒じゃなく
追い酢付けて欲しい
自宅やから、ドバドバ酢追加
おいしいと高評価の口コミはこちら。
昨日発売！セブンの「南国酒家監修 黒酢の酸辣湯麺」🍜
— モノスキーヤー・田中大介 (@DaiMonoski) August 29, 2023
黒酢とトマトの酸味、ラー油の辛味
好みです。 pic.twitter.com/lYbn5gfI54
南国酒家監修黒酢の酸辣湯麺トマト入り¥648
— らーめんまん㊥ (@watarujin1110) August 31, 2023
昨晩食べようと思ってセブンで買ったけど疲れて食欲が失せて食べられずに今日の昼に持ち越し。程よい酸味と辛味、黒胡椒が効いたスープ。トマトが良い味を出している。美味しく完飲完食。#南国酒家#らーめん#セブンイレブン#酸辣湯麺 pic.twitter.com/zb0bgVOl0V
セブンイレブン、最近はブリトーから冷麺から何もかも不味く劣化していく一方だが、酸辣湯麺はめっちゃくちゃ美味かった。
— 梵蔵 (@tamdao8o) August 29, 2023
クソ暑い夏に冷房の効いた室内で食すのがよい。思わず汁まで飲み干す旨さである。
野菜もそれなりに摂れ、ボリュームの割にカロリーも低い。素晴らしい発明だ。毎食これでいい。
私根っからの酸辣湯麺好きなんだけど
— ゆー (@myhair_yu) August 30, 2023
セブンのこれ結構好きな味
山椒追加して食べた、おいしい！ pic.twitter.com/AZkODenlLG
セブンで売ってた南国酒家監修の黒酢の酸辣湯麺おいしかったなー
— to-ki@momonoki (@tenshinhan3) September 2, 2023
具材豊富だし辛さもきつくないし
さて金ビニメシはセブンイレブンさんが今やってるグルメの祭典なるフェアから、南国酒家さん監修、黒酢の酸辣湯麺(スーラータンメン)。
— 奥沢 一歩@燦然のソウルスピナ&ｼﾉﾋﾞｶﾞﾐﾁｮｯﾄｶｶﾜﾙ (@o_tobisuke) September 1, 2023
コレは……個人的な好みで言わせてもらうとかなり好き。黒酢の穏やかな酸味と唐辛子黒胡椒の辛味をトマト入りのスープがまとめ上げる円熟の味……
味覚は人それぞれだと思います。気になる方は、ぜひ買ってみて下さいね！
【酸っぱくない？】セブン名店グルメの祭典南国酒家監修黒酢の酸辣湯麺 まとめ
今回は、【酸っぱくない？】セブン名店グルメの祭典南国酒家監修黒酢の酸辣湯麺について書きました。
普通に美味しかったです。想像していたものより、酸っぱくなく、辛くもありませんでした。
個人的には、むせるくらい酸っぱくて、辛い酸辣湯麺が好きですね。
セブンイレブン名店グルメの祭典では、まだ色々商品があるので、また食べてみようと思います。
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